BERITA iNEWS, MAKASSAR — Faiz Mubarak (20) berhasil mengharumkan bama Makassar setelah menyabet juara nasional kompetisi kopi di Jakarta. Faiz menjadi menyebut juara 2 sebagai pembuatan kopi secara manual.
Kegiatan ini di gelar Sabtu 25 Februari 2023 oleh Kedai Pojok Yasa dengan nama Fun Battle Brew Competition di Jakarta. Faiz keluar jadi juara setelah mengalahkan puluhan peserta dari berbagai daerah di Indonesia.
“Iya saya di Makassar, kemudian ke Bandung sekolah dan mengikuti kompetisi di Jakarta. Alhamdulillah berhasil jadi juara,” kata Faiz dikonfirmasi, Minggu (26/2/2023).
Pria 20 tahun ini terbilang muda. Ia sebut yang terbaik dalam pembuatan kopi secara manual oleh dewan juri.
“Iya secara manual pembuatan kopinya. Jadi bukan melalui mesin yang kebanyakan orang bikin,” jelasnya.
Selain menyabet juara 2. Faiz akan kembali mengikut kompetisi kejuaraan kopi terbesar di Indonesia dalam waktu dekat ini.
“Ikut lagi ini dalam waktu dekat awal bulan depan yang di gelar Summaercon Jakarta,” ucapnya.
Faizpun bangga dengan pencapaiannya saat ini. Ia akab terus berkarya dan mengharumkan nama Makassar dalam setiap ajang kompetisi kopi di Indonesia.
“Tentunya bangga dengan apa yang saya capai saat ini. Terus berbuat, berkarya dalam ajang kompetis kopi di Indonesia,” tutupnya.
Perlu diketahui, Faiz sediri merupakan anak Makassar yang pertamakali ikut turnamen kopi.
Ia berhasil menyabet juara 2 kompetisi kopi nasional dengan pengalaman barista di Kopi Tawa, yang beralamat jalan Pendidikan 1 Makassar. (*bb)
